文字教程--港式奶茶之制作法 |
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所需器具:2个冲茶壶、1个茶袋
所需原料:港式红茶粉或茶叶(8g)、奶(三花淡奶或黑白奶等)、糖水(适量)
步骤:
1、 用其中一个冲茶壶装360CC水,烧开。
2、 水开后,把装有茶粉或茶叶(8g)的茶袋放入此茶壶中,直至水完全浸湿茶粉或茶叶。
3、 将茶袋移至另一冲茶壶,用前次茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲四次。
4、 开小火焖约2分钟。
5、 重复第3步。
6、 在冲好的茶水中加入奶(如做冻奶茶,只需先在杯中加适量冰块即可),茶与奶的比列为7:3,根据个人
口味加适量糖水。 |
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