文字教程--布丁之制作法
	1、1200CC的水煮沸后开小火； 2、将1000g的布丁豆花粉及1000g的白砂糖拌和均匀后倒入； 3、以打蛋器搅拌均匀，大火煮沸，后熄火； 4、保温5-10分钟，后再搅拌一次将泡沫捞起，过滤倒入容器中； 5、置于冰水槽冷却至结冻后，放入冷藏室备用即可。
文字教程--烧仙草之制作法
	1、放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2、将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3、即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

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