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喝咖啡的守则

　　因为咖啡不可多喝，也不能不喝，所以在喝咖啡的时候掌握一定的规则是极为必要的，下面四点建议可供参考：

　　①最好不要边讲餐边喝咖啡，以免影响对食物中矿物质的吸收，应在两餐之间饮用为宜。

　　②有喝咖啡习惯者每日至少得喝一杯牛奶，以补充流失的钙质。

　　③理论上咖啡因可提高体内热量代谢率，对减肥有正面效果。若想减肥，尽量少加奶或糖，当心多喝奶咖啡反而增加脂肪囤积。

　　④下列六种人不宜喝咖啡：

　　患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人——正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。
　　老年妇女——咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。
　　胃病患者——有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，因为喝咖啡过量可导致胃病恶化。
　　孕妇——孕妇饮咖啡过量，可导致胎儿畸形或流产。
　　维生素B1缺乏者——维生素B1保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用，而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用。
　　癌症患者——过量饮用咖啡对正常人有致癌危险，尽管目前尚未确切证实咖啡因与癌症的联系，但对已患癌症的人来说，还是不喝咖啡为好。